为进一步提高扎金花规则介绍食品安全突发事件应急救援能力，有效检验应急救援管理机构是否能够及时、迅速的做出应急响应及处置。9月15日，中型水电扎金花规则介绍在本部组织开展了食物中毒突发事件应急预案实战演练。

下午16时30分，应急演练正式开始。几名员工在扎金花规则介绍本部食堂就餐后，不同程度的发生恶心、腹痛、呕吐、腹泻等类似食物中毒症状，食堂工作人员发现后，立即向扎金花规则介绍领导及综合部汇报情况，并拨打互助县人民医院加定镇分院电话，16时40分，应急演练领导小组组长下达指令，启动扎金花规则介绍食物中毒突发事件应急预案。各相关部门做好应急车辆准备、调派及救援担架、急救药箱、药品等应急物资的准备工作，专人记录和核实发生食物中毒事件的地址、时间、中毒人数、可疑食物和身体反应等有关内容。同时保护好现场，保留可疑中毒食品和患者吐泻物，对剩余食品、食品原料及可疑中毒食品予以封存，并在地方医疗机构和疾病预防控制机构的指导下进行处理；全力配合地方卫生行政部门做好调查、取证、控制、消毒、样品采集与送检、原因分析等工作。

演练结束后，应急演练评估组对此次应急演练实战情况进行了总结评价，认为此次应急演练做到了部门职责明确、人员分工合理、策划有序、施救措施得当。同时对应急演练中暴露出的问题提出了整改要求。通过此次应急演练活动，有效的检验了扎金花规则介绍对食物中毒突发事件的紧急处置能力。